Periodiek vasten tegen diabetes

Als je een verhoogd risico loopt op diabetes kan het nuttig zijn om periodiek te vasten.

Wie te veel glucose in het bloed heeft en dus een verhoogd risico op diabetes loopt, heeft er baat bij zijn levensstijl aan te passen en gewicht te verliezen. Onderzoekers van het Intermountain Heart Institute in Utah (VS) ontdekten dat ook periodiek vasten een belangrijke interventie kan zijn voor prediabetici – mensen van wie het glucosegehalte in het bloed hoger is dan normaal, maar nog niet hoog genoeg om van diabetes te spreken.

De onderzoekers selecteerden volwassenen die ten minste drie risicofactoren voor diabetes hadden – een brede taille, een hoog vetgehalte in het bloed, een laag HDL-gehalte (goede cholesterol), een hoge bloeddruk en een verhoogd suikergehalte in het bloed. Ze kregen de opdracht zes weken lang een keer per week 24 uur niets te eten en alleen water te drinken.

Cholesterol 12% lager

Uit de resultaten van de studie bleek dat het cholesterolgehalte van de proefpersonen op de dagen dat ze niets aten telkens lichtjes steeg, maar dat hun cholesterolniveau na zes weken periodiek vasten was gedaald met maar liefst twaalf procent. Ook wogen de proefpersonen gemiddeld anderhalve kilo lichter.

De onderzoekers gaan ervan uit dat ons lichaam na tien tot twaalf uur vasten slechte cholesterol uit de vetcellen haalt om dat te gebruiken als alternatieve bron van energie. Ze zijn er dan ook van overtuigd dat periodiek vasten een belangrijke interventie is voor personen met een verhoogd risico op diabetes. Verder onderzoek moet uitwijzen hoe lang en hoe vaak mensen moeten vasten voor een optimaal resultaat. (ev)