Gezondheid
Worst of komkommer?
28 september 2012 door Eos-redactieHoe een eenvoudige vragenlijst je voedselkeuzes kan veranderen.
Wordt het worst of komkommer? Dat vroeg ontwerper Deger Ozkaramanli van het Institute of Positive Design (TU Delft) aan de bezoekers van het Discovery Festival in Amsterdam. Het enige wat ze moesten doen, was vooraf een formulier invullen. Niet iedereen kreeg echter dezelfde vragen. Een formulier peilde naar gezonde eetgewoonten, een ander wilde alleen weten wie je bent. Kon Deger de bezoekers zo dwingen een gezonde snack te verkiezen boven een ongezonde?