eieren
Voeding
De blockchain van de kip en het ei
Voor velen is blockchain synoniem met bitcoin. Maar de technologie leent zich ook voor andere toepassingen dan cryptogeld. Binnenkort toont ze je precies waar je eieren vandaan komen.
Voeding
Stimuleert een dagelijks eitje de groei van kinderen?
Kinderen die dagelijks een ei eten worden groter, blijkt uit een studie. De eieren kunnen op alle mogelijke manieren klaargemaakt worden.
Voeding
Hoeveel eieren mag je nu eten?
In Britse aanbevelingen voor gezonde voeding staat er geen beperking op het aantal eieren dat je mag eten. Het Nederlandse voedingsmodel spreekt nog altijd van maximum 2 tot 3 eieren per week.
