Voeding

Staat eendenkroos binnenkort op ons menu?

09 januari 2020 door Wetenschap Uitgedokterd

Is eendenkroos voedsel voor de toekomst? Voorlopig staat het vooral op het menu van -je raadt het nooit- eenden. Maar Reindert Devlamynck (UGent) wil dit ewitrijke plantje ook in veevoeder verwerken en zelfs op ons bord krijgen.

Meer wetenschap in drie minuten op www.wetenschapuitgedokterd.be

Meer over de volgende onderwerpen: Voeding vegetarische voeding landbouw Wetenschap Uitgedokterd

Dit is een artikel van: Wetenschap Uitgedokterd

Staat eendenkroos binnenkort op ons menu?

Keuze van de redactie

Vorig jaar beefde de aarde wereldwijd negen dagen lang. Wat was de oorzaak?

Zijn we ooit te oud om te leren?

Beroemde Chinese dinoskeletten gewoon bedolven onder modder

Slimme ringen, zoals de Oura ring, zijn toch niet zo slim

Zwarte gaten zijn wellicht de bron van de mysterieuze donkere energie