Dieter De Cleene

Meer uit de volle grond en de diepvries, niet noodzakelijk van dichtbij.

Peulvruchten zijn gezond en duurzaam. Dat is één van de conclusies in de duurzame voedingsdriehoek van Eos.

Mooi weer komt bij ons vaker voor, maar neemt wereldwijd af.

Gezonde kost is niet altijd duurzame kost, en omgekeerd. Hoe kan je gezond eten en tegelijk het milieu zo weinig mogelijk belasten? Eos werkt een gezonde en duurzame voedingsdriehoek voor je uit.

Johan Van Overtveldt (N-VA) wil de accijnzen op tabak verlagen, om de belastingsinkomsten terug te doen stijgen. Een illustratie van een tekortschietend antirookbeleid. We lijsten vijf zaken op die beter kunnen.

Zowel de Chinezen als de Amerikanen willen in het komende jaar de eerste therapie met genbewerking opstarten. Wie zal de eerste zijn?

Om die nieuwjaarsvoornemens dit keer wel te doen slagen, zetten we enkele feiten en fabels over afvallen op een rijtje.

De technologie heeft het potentieel om insecten te verhinderen om malaria en andere verschrikkelijke infecties over te dragen. Desalniettemin zijn onderzoekers zich bewust van de grootse gevolgen die een ingreep kan hebben.

We verspillen jaarlijks miljoenen tonnen voedsel. Dat is ook te wijten aan onze hoge veiligheidseisen.