Hannelore De Schaepmeester

Na haar studie als bio-ingenieur besloot ze zich verder te verdiepen in de sociale en economische aspecten van landbouw en voedsel. Ze volgde een internationale opleiding in plattelandsontwikkeling en studeerde in zowel België, Frankrijk en Vietnam. Ze ontdekte dat echte duurzame oplossingen alleen mogelijk zijn wanneer verschillende kennisgebieden en perspectieven samenkomen. Dit principe past ze nu toe in haar huidige onderzoek, waarin ze samen met verschillende betrokkenen toekomstscenario's voor het voedselsysteem in Brussel verkent.