duurzaamheid
Gerelateerde onderwerpen:
groene energie
Geven biologische labels meer vertrouwen?
Consumenten vinden voedingsproducten lekkerder en gezonder als ze een biologisch label dragen. Ook zijn ze bereid om er meer voor te betalen. Kloppen deze conclusies?
Duurzame Ontwikkelingsdoelen zitten elkaar in de weg
De Duurzame Ontwikkelingsdoelen (SDG's) leiden niet tot diepgaande veranderingen die nodig zijn om de ambitieuze doelen te bereiken, zeggen academici. Dat heeft te maken met een gebrek aan coördinatie tussen de zeventien afzonderlijke doelen.
De elektrische motor van de toekomst?
Wetenschappers ontwikkelen een recycleerbare motor voor elektrische wagens.
Waterstof kun je ook opslaan in… metaal
In waterstof kan de overtollige energie van zonne- en windparken worden opgeslagen. Maar de opslag van de energiedrager zélf baart zorgen. Mogelijk biedt magnesium soelaas.
Gezond eten voor jezelf en de planeet doe je zo
Als we tegen 2050 10 miljard mensen op een gezonde manier willen voeden, moet we minder vlees en meer groenten, fruit, noten en peulvruchten eten.
Je voetafdruk verkleinen? Plantaardig eten is efficiënter dan lokaal kopen
Een nieuwe studie geeft een vollediger beeld van de broeikasgasuitstoot van ons eten. Het laat zien dat vlees en zuivelproducten verantwoordelijk zijn voor het leeuwendeel van de uitstoot.
Soep van lelijke groenten
Nederland moet aan de afvalsoep, oereieren en kromkommers. Het doel: de helft minder voedselverspilling tegen 2030.
Tropisch bos op de barbecue
Waar komt onze houtskool vandaan? Nog te vaak uit de tropen, waar de productie tot (illegale) ontbossing leidt. Dat blijkt uit een onderzoek van WWF.
Van groen water naar groene grondstof
Wist je dat micro-algen geschikte bouwstenen zijn voor allerlei alledaagse producten? Aan de KULAK onderzoekt Ann Verfaillie hoe je deze groene bouwstenen efficiënt kan oogsten!
