Terzijde

‘Is de studie die u zopas hebt gepubliceerd een grap?’ Het is een vraag die Eos-redacteur Dieter De Cleene nog niet eerder aan een wetenschapper had gesteld. Een studie naar de link tussen groenteconsumptie en overlijdens ten gevolge van covid-19 bracht daar verandering in.

Universiteiten zouden beter wat minder gretig over voedingsonderzoek communiceren, meent Eos-redacteur Dieter De Cleene.