calorieën

Morgane Leten, Nutrition en Fertility coach en medestichter van Guud Woman, schrijft in haar boek Het Cyclus Kookboek dat vrouwen tijdens hun premenstruele fase dagelijks 100 tot 300 calorieën extra nodig hebben. Ook online keert dat cijfer terug. Klopt het?

Onderzoekers van de Universiteit Antwerpen gingen "undercover" om te kijken hoe we ons écht laten leiden door voedingslabels. Hoe zat dat experiment in elkaar?

Na decennia van onderzoek op proefdieren, blijkt caloriebeperking ook een positief effect op het immuunsysteem van de mens te hebben.

Voedingsaanbevelingen raden al lang aan om meer te eten bij je ontbijt dan tijdens het avondmaal om je te helpen afvallen. We zouden kilocalorieën aan het begin van de dag sneller verbranden dan 's avonds.

Ultrabewerkte voedingsmiddelen, zoals ze door voedingsdeskundigen genoemd worden, bevatten veel suiker en veel vet, maar is dat de enige reden waarom ze tot overgewicht leiden? Een recent onderzoek van het Amerikaanse National Institute of Health (NIH) toont aan dat er meer aan de hand is.

Om die nieuwjaarsvoornemens dit keer wel te doen slagen, zetten we enkele feiten en fabels over afvallen op een rijtje.

Heeft het tijdstip van de dag waarop je calorieën naar binnen speelt een impact op je gewicht?

Beschouwen we smoothies onterecht als gezonde alternatieven?

De spijsvertering is een veel te complex proces om zomaar in naakte cijfers te kunnen omzetten. Het aantal calorieën dat de labels van voedingsproducten vermelden, kan door vele oorzaken aanzienlijk verschillen van het aantal dat we werkelijk uit die voeding halen.