'Kweekvlees wordt te positief voorgesteld'

Lekker vlees, zonder dieren te doden of het milieu te schaden. Dat is wat kweekvlees belooft te zijn. Wanneer ligt het eerste stukje kweekvlees op ons bord? En maakt het de beloftes waar? Wetenschappers Wannes Keulemans (KU Leuven) en Stefaan De Smet (UGent) uiten hun twijfels tijdens ons Grijze Cellen debat over de voetafdruk van ons eten.