Artikels

Is er een verband tussen de veelgebruikte kunstmatige zoetstof erythritol en hart-en vaatziekten?

Is er een verband tussen de veelgebruikte kunstmatige zoetstof erythritol en hart-en vaatziekten?

Kunstmatige zoetstoffen worden gebruikt in voedingsmiddelen en dranken om de inname van suiker en calorieën te beperken. Ze worden vaak geadviseerd als alternatief voor suiker aan mensen met ziekten zoals diabetes. Ze worden over het algemeen als veilig beschouwd door regelgevende instanties, maar er is weinig onderzoek gevoerd naar de gezondheidseffecten ervan op lange termijn.