landbouw

Hoewel de plant oorspronkelijk uit het Andesgebergte komt, is quinoa bijzonder goed bestand tegen zilte bodems. Het moleculaire systeem dat de plant beschermt tegen die ‘zoutstress’, is nu ontrafeld.

In de jaren vijftig van de vorige eeuw balanceerde het Vlaamse platteland tussen traditie en moderniteit. S­ommigen keken reikhalzend uit naar wat de toekomst zou brengen. Anderen blikten vol nostalgie terug op het verleden.

Hoe gevaarlijk is het insecticide voor onze gezondheid, en waarom kwam het in eieren terecht?

Sommige boeren lieten hun runderen en schapen grazen rondom het dorp. Anderen waren het ganse jaar onderweg.

Als je lekkerdere tomaten wil kweken, moet je ze zout water geven. Dat ontdekten Gentse bio-ingenieurs.

Het vakblad Science publiceert deze week twee genetische studies over tarwe. Het ene leert ons hoe we het gras ooit domesticeerden tot graanleverancier, het andere hoe de teelt bedreigd wordt.

Bijen beschermen akkers tegen hongerige olifanten.

Na een dramatische tijd doen onze hopboeren weer gouden zaken. Die heropleving danken ze vooral aan de opkomst van experimentele microbrouwers. Tot in de States weten ze Poperinge liggen.

Wetenschappers identificeren genen die tomaten lekker maken.